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RECEITAS

Bolo de fubá
Tempo de Preparo:30minRendimento:30 porções
 
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1 copo de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
  1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea
  2. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada
  3. Leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minuto
    Bolo de fubáTempo de Preparo:30minRendimento:30 porçõesIngredientes3 ovos inteiros2 xícaras (chá) de açúcar2 xícaras (chá) de fubá3 colheres (sopa) de farinha de trigo1/2 copo (americano) de óleo1 copo de leite1 colher (sopa) de fermento em póModo de preparo:Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogêneaDespeje a massa em uma forma untada e polvilhadaLeve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos
     
     
     
     
     
     
     
     
     

Bolo simples de coco

Tempo de Preparo:45minRendimento:15 porções

 

Ingredientes

  • 2 ovos

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 1 1/2 xícaras de açúcar

  • 1 xícara de leite

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 1/2 colher (chá) de sal

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 50 g de coco ralado

Modo de preparo:

  1. Bata as gemas, açúcar e a manteiga até obter um creme claro

  2. Peneire o trigo, o fermento e o sal

  3. Junte aos poucos ao creme, alternando com o leite e mexendo bem

  4. Acrescente o coco ralado

  5. Bata as claras em neve e misture delicadamente

  6. Asse em forma de buraco no meio, untada e enfarinhada, em forno moderado, pré-aquecido, por uns 30 minutos, ou até que enfiando um palito este saia limpo

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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